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Ablauf beim Herstellen eines Cocktails
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Cocktailgruppen
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Harmonie von Spirituosen, Likören und Säften
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Bararten
Die meisten Bararten findest du auch im Servierkundebuch.
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Bargeräte
Bitte beachte auchdie Bargeräte im Servierkundebuch .
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Fachausdrücke in der Bar
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Mitarbeiter in der Bar
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Barstock
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Einteilung von Cocktails in Gruppen
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Arten der Zubereitung von Bargetränken
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Herstellungsmethoden für Bargetränke
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Verschiedene Gläser die in einer Bar verwendet werden
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Fachwissen über die Zutaten der Prüfungscocktails
Hier findest du Informationen über die unterschiedlichen Spirituosen
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Folder der AGES über Spirituosen
Eine kurze Beschreibung über Spirituosen
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