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Ablauf beim Herstellen eines Cocktails
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Cocktailgruppen
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Harmonie von Spirituosen, Likören und Säften
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Bararten
Die meisten Bararten findest du auch im Servierkundebuch.
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Bargeräte
Bitte beachte auchdie Bargeräte im Servierkundebuch .
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Fachausdrücke in der Bar
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Mitarbeiter in der Bar
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Barstock
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Einteilung von Cocktails in Gruppen
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Arten der Zubereitung von Bargetränken
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Herstellungsmethoden für Bargetränke
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Verschiedene Gläser die in einer Bar verwendet werden
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Fachwissen über die Zutaten der Prüfungscocktails
Hier findest du Informationen über die unterschiedlichen Spirituosen
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Folder der AGES über Spirituosen
Eine kurze Beschreibung über Spirituosen
Spirituosen Folder der AGES.pdf
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Wissenswertes über Spirituosen:

https://www.alkoblog.de

 

Destillation einfach erklärt:

https://youtu.be/_tXljNvZ5PE 

 

Unterschied von Brand und Geist!

https://youtu.be/28Bqt2b_Wag 

 

Interessante Beiträge über Whiskey:

https://youtu.be/7VSj9xaNWpw

https://youtu.be/77OW8teaDUo

 

Flüssiges Gold - Die Schotten und ihr Whisky

https://youtu.be/p9Vk89fMc-c 

 

Herstellung Gin:

https://youtu.be/TgaBDtgb2ec

 

Herstellung Tequila:

https://youtu.be/kxbAbUNiN3I

 

Wissenswertes über Whisky:

https://www.maltwhisky.de/

zum durchstöbern, lesen, Wissen erweitern, zum weitererzählen!